ブログ仲間さんの日記で明日が土用丑の日と知る。
少し前からSCで鰻を食べようアピールが盛んだったわけだ。
僕は断然、白焼き派。
蒲焼きはあまり好みではない。
世間一般では鰻といえば蒲焼きだろうけど。
本当に美味しいと思えるものには未だ出会えていない。
中学生くらいの頃だったか、豊橋在住の叔父が白焼きを送ってくれた。
初めて見て口にした白焼きは鰻本来の味が強く感じられて美味しかった。
以来、白焼き派に転向した。
その鰻だが、県内産は手に入らないので、これだけは県外産を買う。外国産であれば、台湾ウナギならアリだと思う。
少し前からSCで鰻を食べようアピールが盛んだったわけだ。
僕は断然、白焼き派。
蒲焼きはあまり好みではない。
世間一般では鰻といえば蒲焼きだろうけど。
本当に美味しいと思えるものには未だ出会えていない。
中学生くらいの頃だったか、豊橋在住の叔父が白焼きを送ってくれた。
初めて見て口にした白焼きは鰻本来の味が強く感じられて美味しかった。
以来、白焼き派に転向した。
その鰻だが、県内産は手に入らないので、これだけは県外産を買う。外国産であれば、台湾ウナギならアリだと思う。
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