安物のイクラは不味い(-_-;)
2019年10月26日 エッセイ コメント (4)イクラがずっと苦手だった。
従兄弟たちはプチプチと弾ける食感が面白い！と、昔から好物にしていたようだが、僕は受け付けられなかった。
後年…最近になって、イクラを苦手としていた理由が、「それが安物の醤油漬けのイクラだったから」と判明した。
まともな、ちゃんとしたイクラは抵抗なく食べられた。塩辛くなければ、そして鮮度の良いものなら何の問題も無かったのだ。
びっくりだった。
従兄弟たちはプチプチと弾ける食感が面白い！と、昔から好物にしていたようだが、僕は受け付けられなかった。
後年…最近になって、イクラを苦手としていた理由が、「それが安物の醤油漬けのイクラだったから」と判明した。
まともな、ちゃんとしたイクラは抵抗なく食べられた。塩辛くなければ、そして鮮度の良いものなら何の問題も無かったのだ。
びっくりだった。
コメント
軍艦巻き換算で…せいぜい２巻でしょうか。
実は見るのもまだ苦手。
でも、正直、高級店のは美味しいです。(笑)
スーパーや回転するのとは違いますね～。
実は雲丹も苦手です。
「安上がりだね～」なんて、母に言われて育ちました(笑)